哈嘍大家好，我是Frank，一位在台灣定居的馬來西亞人，今天想來跟大家介紹一下吃過的星馬快餐。
星馬快餐台北大安店是位於台北東區(大安區)裡營業中販售南洋料理的新馬餐廳，就在SOGO忠孝館後面的區域，星馬快餐是台灣人與馬來西亞人合開的餐廳，店內設計簡單，略帶工業風，有點比較冰冷的路線。
説到新加坡與馬來西亞料理，大部分的人應該都會想到星馬快餐會賣肉骨茶或是海南鷄飯，畢竟這兩種菜色最知名，只可惜星馬快餐沒販售肉骨茶。在星馬快餐除了海南鷄飯，還有道地的咖哩叻沙麵、椰漿咖哩牛肉飯、乾咖哩撈麵等等的新馬美食，餐點都在$100~200之間。
店名取名為星馬快餐，辨識度非常高，很容易讓很多人很快就可以聯想到供應餐點主要新加坡及馬來西亞的餐點為主，牆面壁畫也以星馬快餐字眼為主識別，以及招牌也是大大的星馬快餐招牌。餐點大部份是以馬來西亞口味的南洋料理爲主，不管是海南鷄飯、乾撈麵還是咖喱牛等等的餐點都比較偏馬來西亞的味道，對於一個馬來西亞人而言，星媽快餐實在是讓人感覺太親切了。
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Contents
星馬快餐店家基本資訊
最一開始的星馬快餐台北大安店是位於SOGO忠孝館後方，從郵局旁的停車場進去，在今年2021年搬到了離原本據點隔了兩條街的鬧區，離Sogo更遠更遠的一些。
星馬快餐的分店不只是這家，還有另一間為星馬快餐新莊中平店，在新莊中平路上。
| 星馬快餐台北大安店 星馬快餐Facebook：點我 星馬快餐Instagram：點我 星馬快餐地址：106台北市大安區復興南路一段107巷25號 星馬快餐營業時間： 店家電話：02-27754918 星馬快餐大安店位置： |
我會推薦星馬快餐可能的原因
當初在星馬快餐開始試營業之時，得知消息后很快就來捧場過一次，身爲馬來西亞人，很常都會思念著家鄉菜，畢竟從小吃到大，每開一間新的大馬料理餐廳就會想嘗試店家的餐點是否道地。那時候吃過炒果條，味道已經99%的接近在馬來西亞所吃到的味道。
後來到松江路附近上班的時候，滿常在下班後會跟朋友約在這一起吃晚餐。不得不説星馬快餐選擇了一個非常好的位子。
剛好來用餐并且拍照留記錄的那天是店家搬遷到新店面之後，也想起很真的很久沒吃了，便跟馬來西亞朋友約在這裡吃晚餐。
星馬快餐内用資訊
星馬快餐店家內部裝潢跟一般簡餐店差別不大，不過新店面比舊店面花了多一點的心思裝潢，可内用的位置大約有20多，有吧檯區也有四人桌可以選擇。
由於位於SOGO商圈內，午餐時間附近的上班族還有百貨公司的櫃姐們都回來用餐，或是外帶。晚餐時候更會有不少到附近逛街的人來用餐，店家回轉率蠻快的，内用位子不用等太久。
新店面的座位區跟原本在郵局旁的不一樣，原本是開放式廚房就在用餐區旁，現在就像一般店家將厨房移到了後面。星馬快餐以前採半自助式，選好餐點到櫃檯結帳拿單，叫號後到櫃檯取餐，之後改成點餐后店員會將餐點送到桌上，用餐完畢后再到櫃檯結賬。
星馬快餐菜單
其實當初第一次到店用餐前沒有先看過菜單，到現場的時候有一些小小的失望，畢竟少了像是肉骨茶、仁當咖喱等等的餐點，不過當餐點送到桌時一切失望的心情都消失了，換上了思鄉的念頭趕緊的吃起了很久沒吃的家鄉菜。
飲料的部分也在搬到新店面之後換了一些。
星馬快餐餐飲介紹
海南雞飯 NTD148
海南鷄飯絕對就是星馬快餐的招牌菜，這個基本款必點的餐點，還會附上一碗湯，拌了雞油的米油飯亮亮的看起來很入味。
海南雞肉雞皮香嫩滑順，雞肉鮮嫩不已，我會將黑醬油全倒進去油飯中攪拌，再夾起鷄肉沾一旁特製的辣醬吃，姜醬則偶爾才會沾一下，個人沒有特別愛番茄與黃瓜，總是在吃這兩樣小菜時沾上辣醬。
海南鷄飯在原本店面的時候買$120，搬家到新店面之後漲到了$148。
馬來椰漿飯咖喱鷄肉 NTD178
馬來椰漿飯咖喱鷄肉是我個人覺得到星馬快餐必點的第二道菜，椰漿飯周圍附上了花生、小魚、黃瓜及參峇蛋。椰漿鷄肉吃來相當軟嫩，椰漿的香氣溫和，有一些乾炒的方式讓醬汁與鷄肉的味道融合在一起。
帶點椰漿濕潤感的椰漿飯，香氣淡淡的卻十分耐下飯，水煮蛋以炸的方式，加上餐廳特製的參峇醬，過一過辣味的癮。
馬來椰漿飯咖喱鷄在原本店面的時候買$160，搬家到新店面之後漲到了$178。
星馬招牌叻沙 NTD178
星馬咖喱叻沙是我在星馬快餐看到有些人會點的餐點，我個人很愛咖喱乾麵和亞參叻沙，只不過當咖喱和叻沙融合在一起，我個人是沒有特別喜愛，偶爾會吃。
配料鮮蝦、鷄絲、米粉麵、魚丸和油豆腐，我有跟朋友要了一湯匙的湯來喝，跟我以前在馬來西亞吃到也算是滿接近的味道，也有吃了一些雞絲，其實跟台灣的鷄肉飯上的鷄肉很像。
星馬咖喱叻沙在原本店面的時候我沒注意到是賣多少錢，搬家到新店面應該是由漲價，一碗賣$178。
總結
我每次跟朋友約吃飯，還滿常會約在星馬快餐，借此思念一下家鄉味，也代表著餐點都很美味，是少數在台灣的家鄉味，出餐的速度也算快，位於忠孝復興站附近也是餐廳的優勢，東區的交通便利。
身爲馬來西亞人，還是想跟在台灣的大家推薦星馬快餐，不是說南洋料理比台灣餐好上一百倍，而是想跟大家推廣，來到這裡用餐，就跟到新加坡或馬來西亞旅游所吃到的餐點，幾乎是非常接近的口感，會讓各位有種到馬來西亞旅游的感覺。
在最近疫情的摧殘下，台灣餐廳/小吃本身就已經很難過活了，更何況是在台灣的大家可能平常不會吃的料理，也希望大家可以多多支持南洋料理（新加坡料理、馬來西亞料理）。
*本篇非商業合作文章
* Non-commercial purpose article
花了很久的時間撰寫這篇文章，希望大家會喜歡。
It took a long time to write this article, I hope you will like it.
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